Gemüsepizza ohne Getreide

Gemüsepizza ohne Getreide

Ich war mir nicht sicher, wie ich dieses Rezept nun nennen soll. Irgendwie ist es eine Pizza, hat aber auch viel von einem Gemüsekuchen. Also ein Pizzakuchen… oder so. Ist ja auch egal, Hauptsache lecker! Die Pizza schmeckt am nächsten Tag auch kalt, kann also...
Kohlrabilasagne mit Linsenbolognese

Kohlrabilasagne mit Linsenbolognese

Ich gestehe, gleich vorneweg, bei der Zubereitung dieses Essens habe ich geschummelt. Statt achtsam Gemüse zu schnibbeln und dabei in meditative Zustände zu geraten, habe ich meine Küchenmaschine aka Thermomix für mich arbeiten lassen. Manchmal muss es einfach schnell...
Brownie Cheesecake mit Himbeeren

Brownie Cheesecake mit Himbeeren

Ich wollte Brownie und Chessecake und Frucht, habe mit verschiedenen Kuchenrezepten und Gutdünken experimentiert und am Ende kam Brownie Cheescake mit Himbeeren dabei heraus. Die Mischung kam gut an, also wurde das Rezept aufgeschrieben und nun wird es festgehalten....

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