Kürbis in Sahnesoße

Kürbis in Sahnesoße

Im Herbst ist nicht nur Suppenzeit, es ist auch und vor allem Kürbszeit. Ich liebe Kürbis ja allein schon für seine Farbe und dann noch für seinen Geschmack und dass er auf so unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden kann. Den muss es jetzt in dieser Zeit also...
Sommergemüsepfanne

Sommergemüsepfanne

So langsam wird die Auswahl an regionalen Gemüsesorten größer,. Ich finde das erleichtert die Zusammenstellung der Essen immer ungemein und mir schmeckt es viel besser, wenn ich weiss, dass mein Essen irgendwo in der Nähe gewachsen ist und nicht erst von irgendwo...

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