Kürbis in Sahnesoße

Kürbis in Sahnesoße

Im Herbst ist nicht nur Suppenzeit, es ist auch und vor allem Kürbszeit. Ich liebe Kürbis ja allein schon für seine Farbe und dann noch für seinen Geschmack und dass er auf so unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden kann. Den muss es jetzt in dieser Zeit also...
rote Linsensuppe

rote Linsensuppe

Ein wunderbares Rezept mit Linsen, Möhren und Joghurt. Geht richtig schnell, macht lange satt, schmeckt saugut! Herz was willste mehr?! Rezept rote Linsensuppe für 3-4 Personen 2 Zwiebeln 1 EL Ghee 2 Möhren 200g rote Linsen 1l Gemüsebrühe 200g Joghurt Zitronensaft,...
Frittata Italia vom Blech

Frittata Italia vom Blech

Heute mal wieder ein echtes Ratzfatz Essen oder wieder frei nach dem Motto: Weil lecker und gesund so einfach sein kann! Rezept Frittata Italia für 1 Blech/ 3-4 Personen 2 Zwiebeln 1 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 Paprika 200g Coktailtomaten 8 Eier 3 EL Joghurt 150g frisch...
Champignon Erbsen Frittata

Champignon Erbsen Frittata

Frittata ist schnell, lecker, flexibel und auch perfekt geeignet um am nächsten Tag mit zur Arbeit genommen zu werden. Champignon Erbsen Frittata Rezept für 2 Personen 150g Champignons 80g. Tiefkühl Erbsen 1 Zwiebel 1 TL Albaöl (oder Ghee, Kokosöl o.ä.) 5 Eier 2 EL...

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